Health Knowledge ဗဟုသုတ

သင်မသိသေးတဲ့ ရွှေထက်တန်ဖိုးရှိတဲ့ စပျစ်သီးအစေ့…..

လူအများစု မစားဖြစ်ပဲ ထွေးထုတ်နေမိတဲဲ့စပျစ်သီးအစေ့လေးတွေအကြောင်း။စပျစ်သီး အစေ့ရဲ့ အရသာက ခါးသက်သက် စားရတာကလည်း မာဆတ်ဆတ်နဲ့ဆိုတော့ စပျစ်သီးစားတိုင်း ထွေးထုတ်ပစ် လိုက်တာ များပါတယ်။ဒါပေမယ့် လူတွေ မသိတဲ့ အချက် တစ်ခုက စပျစ်သီးက သူရဲဲ့အစွမ်းသတ္တိတွေ အကုန်လုံးကို အစေ့ထဲမှာ သိမ်းဆည်း ထားတာပါ။

စပျစ်သီး အစေ့ထဲ မှာပါတဲ့ အစွမ်းသတ္တိ တွေကိုသာ သိခဲ့မယ်ဆိုရင် အရင်က ထွေးထုတ် ခဲ့မိတဲ့စပျစ်သီးစေ့လေးတွေကို နှမြောမိမှာ သေချာ ပါတယ် ။နိုင်ငံတကာ မှာလည်း စပျစ်သီးအစေ့ရဲ့ အဆီအနှစ်ကို ထုတ်ယူပြီး ဆေးဝါး အဖြစ် ထုတ်လုပ် ရောင်းချ နေတာမျိုးလည်း ရှိပါတယ် ။စပျစ်သီး အစေ့ထဲမှာ အရမ်းကို အစွမ်းထက်တဲ့ အင်တီအောက် ဆီးဒင့် တစ်မျိုး ပါဝင် ပါတယ် ။

အဲ့ဒီ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင် ပစ္စည်းရဲ့ အစွမ်းကြောင့် အရွယ်တင် နုပျိုစေပြီး အသားအရေကို ကြည်လင် လှပစေပါတယ် ။ကင်ဆာရောဂါ မဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးပြီး ခန်ဓာကိုယ်မှာ ပျက်စီးသွားတဲ့ ဆဲလ်တွေကို ဖယ်ရှား ပေးပါတယ်။

ဆံံချည်မျှင် သွေးကြောလေးတွေ ထိ သွေးလည်ပတ်မှု ကောင်းစေလို့ ခန္ဓာကိုယ်ကို ကျန်းမာ လန်းဆန်း စေပါတယ်။သွေးထဲက မကောင်းတဲ့ အဆီတွေကို လျော့ကျစေလို့ နှလုံးနဲ့သွေးကြော ဆိုင်ရာရောဂါတွေ မဖြစ်အောင် ကာကွယ် ပေးပါတယ်။

Omega 3 Fatty Acid တွေလည်း ပါဝင်လိို့ ဦးနှောက်နဲ့ နှလုံးကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန် စေတယ်။မျက်စိကျန်းမာရေး အတွက် လိုအပ်တဲ့ VitaminA လည်း ပါဝင်တယ် ။

VitaminE လည်း ပါဝင်လို့ အသားအရည်နဲ့ ဆံသားကို စိုပြည်လှပ စေတယ်။Collagen ထုတ်လုပ် မှုကို တိုးတက်စေလို့ အသားအရည်ကို တင်းရင်း စိုပြည်လှပ စေတယ် ။

အရေးပြားဆဲလ် အသစ်တွေကို ဖြစ်ပေါ်စေလို့ ထိခိုက်ဒဏ်ရာ များကို လျင်မြန်စွာ သက်သာပျောက်ကင်း စေပါတယ်။အသည်းနဲ ကျောက်ကပ်ကို အားဖြည့်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ထဲက အဆိပ်ဓာတ်တွေကို ရှင်းထုတ် ပေးနိုင်တယ် ။

Credit

လူအမ်ားစု မစားျဖစ္ပဲ ေထြးထုတ္ေနမိတဲဲ့စပ်စ္သီးအေစ့ေလးေတြအေၾကာင္း။စပ်စ္သီး အေစ့ရဲ႕ အရသာက ခါးသက္သက္ စားရတာကလည္း မာဆတ္ဆတ္နဲ႕ဆိုေတာ့ စပ်စ္သီးစားတိုင္း ေထြးထုတ္ပစ္ လိုက္တာ မ်ားပါတယ္။ဒါေပမယ့္ လူေတြ မသိတဲ့ အခ်က္ တစ္ခုက စပ်စ္သီးက သူရဲဲ့အစြမ္းသတၱိေတြ အကုန္လုံးကို အေစ့ထဲမွာ သိမ္းဆည္း ထားတာပါ။

စပ်စ္သီး အေစ့ထဲ မွာပါတဲ့ အစြမ္းသတၱိ ေတြကိုသာ သိခဲ့မယ္ဆိုရင္ အရင္က ေထြးထုတ္ ခဲ့မိတဲ့စပ်စ္သီးေစ့ေလးေတြကို ႏွေျမာမိမွာ ေသခ်ာ ပါတယ္ ။နိုင္ငံတကာ မွာလည္း စပ်စ္သီးအေစ့ရဲ႕ အဆီအႏွစ္ကို ထုတ္ယူၿပီး ေဆးဝါး အျဖစ္ ထုတ္လုပ္ ေရာင္းခ် ေနတာမ်ိဳးလည္း ရွိပါတယ္ ။စပ်စ္သီး အေစ့ထဲမွာ အရမ္းကို အစြမ္းထက္တဲ့ အင္တီေအာက္ ဆီးဒင့္ တစ္မ်ိဳး ပါဝင္ ပါတယ္ ။

အဲ့ဒီ ဓာတ္တိုးဆန႔္က်င္ ပစၥည္းရဲ႕ အစြမ္းေၾကာင့္ အ႐ြယ္တင္ ႏုပ်ိဳေစၿပီး အသားအေရကို ၾကည္လင္ လွပေစပါတယ္ ။ကင္ဆာေရာဂါ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးၿပီး ခန္ဓာကိုယ္မွာ ပ်က္စီးသြားတဲ့ ဆဲလ္ေတြကို ဖယ္ရွား ေပးပါတယ္။

ဆံံခ်ည္မွ်င္ ေသြးေၾကာေလးေတြ ထိ ေသြးလည္ပတ္မႈ ေကာင္းေစလို႔ ခႏၶာကိုယ္ကို က်န္းမာ လန္းဆန္း ေစပါတယ္။ေသြးထဲက မေကာင္းတဲ့ အဆီေတြကို ေလ်ာ့က်ေစလို႔ ႏွလုံးနဲ႕ေသြးေၾကာ ဆိုင္ရာေရာဂါေတြ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ ေပးပါတယ္။

Omega 3 Fatty Acid ေတြလည္း ပါဝင္လိို႔ ဦးေႏွာက္နဲ႕ ႏွလုံးက်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ ေစတယ္။မ်က္စိက်န္းမာေရး အတြက္ လိုအပ္တဲ့ VitaminA လည္း ပါဝင္တယ္ ။

VitaminE လည္း ပါဝင္လို႔ အသားအရည္နဲ႕ ဆံသားကို စိုျပည္လွပ ေစတယ္။Collagen ထုတ္လုပ္ မႈကို တိုးတက္ေစလို႔ အသားအရည္ကို တင္းရင္း စိုျပည္လွပ ေစတယ္ ။

အေရးျပားဆဲလ္ အသစ္ေတြကို ျဖစ္ေပၚေစလို႔ ထိခိုက္ဒဏ္ရာ မ်ားကို လ်င္ျမန္စြာ သက္သာေပ်ာက္ကင္း ေစပါတယ္။အသည္းနဲ ေက်ာက္ကပ္ကို အားျဖည့္ေပးၿပီး ခႏၶာကိုယ္ထဲက အဆိပ္ဓာတ္ေတြကို ရွင္းထုတ္ ေပးနိုင္တယ္ ။

Credit