Knowledge Sharing ဗဟုသုတ အစားအစာ

စီးပွားဖြစ် လုပ်ရောင်းဖို့ လွယ်ကူတဲ့မြေပဲယို လုပ်နည်း

မြေပဲယိုပြုလုပ်နည်း

PeanutCandyပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သောပစ္စည်း

သကြား – ၂၀၀ဂရမ်

မြေပဲ – ၁၅၀ ဂရမ်

နှမ်း – ၅၀ဂရမ်

အုန်းသီးခြောက် – ၂၀ဂရမ်

သံပုရည် – တစ်ဇွန်း စားပွဲတင်ဇွန်း

ရေ – တစ်ဇွန်း စားပွဲတင်ဇွန်း

ဆီ – လ္ဘက်ဇွန်းတစ်ဇွန်း

(၁)Peanut Candy ထည့်မည့်ဘမ်းတွင်ဆီစိမ်စက္ကူခင်း ပြီးနှမ်း တဇွန်း ကိုမျက်နှာပြင်အနှ့ံ့ဖြူးထားပါ။ နှမ်းတဇွန်းကိုအပေါ်ဖြူးရန်ဘေးဖယ်ထားပါ။မွေမည့်ဇွန်းကိုဆီလူးထားပါ။

(၂)ဖန်ပန်းကန်လုံးတခုတွင်သကြား၊ရေ နှင့်သံပုရာရည်ကိုထည့်ပြီး microwave တွင် ၂မိနစ်ထည့်ပါ။ပြီးလျှင်ထုတ်ယူပြီးပန်းကန်ကိုစောင်းလှည့်ပေးပြီးနောက်ထပ်၁မိနစ်ခွဲခန့်caramelအရောင်နီလာသည်ထိထည့်ပါ။ microwave မသုံးဘဲမီးဖိုတွင်လည်းလုပ်နိုင်ပါတယ်။

(၃)caramel အရောင်ရလျှင်ဖယ်ထုတ်ပြီးသကြားရည်ထည်းသို့ မြေပဲ၊နှမ်းနှင့်အုန်းသီး ဖတ်တို့ထည့်ပြီးခပ်မြန်မြန်မွေပေးပါ။

(၄)သကြားရည်နှင့်မြေပဲနှမ်းတို့သမအောင်မွေပြီးပါကနှမ်းဖြူးထားသောဘမ်းထဲသို့ထည့်ပြီးမျက်နှာပြင်ညီအောင်ဖိပေးပါ။ဖယ်ထားသောနှမ်းကိုအပေါ်မျက်နှာပြင်တွင်ဖြူးပေးပြီးဆယ်မိနစ်ခန့်အအေးခံထားပါ။

(၅)ဆယ်မိနစ်ပြည့်ပါကခပ်နွေးနွေးအနေထားတွင်ဘမ်းထည်းမှထုတ် ယူပြီးဓားကိုဆီလူးကာလိုသလိုလှီးဖြတ်ပေးပါ။အေးသွားလျှင်ဖြတ်၍မရပါ။ဖြတ်ပြီးသားအုန်းသီးနှံ့မွေးမွေးမြေပဲချိုချဉ်လေးများကိုလုံးဝအေးသည်ထိအအေးခံပြီးလေလုံသောဘူးတွင်သိမ်းဆည်းသုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။

zawgyi
ေျမပဲယိုျပဳလုပ္နည္း

PeanutCandyျပဳလုပ္ရန္လိုအပ္ေသာပစၥည္း

သၾကား – ၂၀၀ဂရမ္

ေျမပဲ – ၁၅၀ ဂရမ္

ႏွမ္း – ၅၀ဂရမ္

အုန္းသီးေျခာက္ – ၂၀ဂရမ္

သံပုရည္ – တစ္ဇြန္း စားပြဲတင္ဇြန္း

ေရ – တစ္ဇြန္း စားပြဲတင္ဇြန္း

ဆီ – လၻက္ဇြန္းတစ္ဇြန္း

(၁)Peanut Candy ထည့္မည့္ဘမ္းတြင္ဆီစိမ္စကၠဴခင္း ၿပီးႏွမ္း တဇြန္း ကိုမ်က္ႏွာျပင္အႏွ႕ံ့ျဖဴးထားပါ။ ႏွမ္းတဇြန္းကိုအေပၚျဖဴးရန္ေဘးဖယ္ထားပါ။ေမြမည့္ဇြန္းကိုဆီလူးထားပါ။

(၂)ဖန္ပန္းကန္လုံးတခုတြင္သၾကား၊ေရ ႏွင့္သံပုရာရည္ကိုထည့္ၿပီး microwave တြင္ ၂မိနစ္ထည့္ပါ။ၿပီးလွ်င္ထုတ္ယူၿပီးပန္းကန္ကိုေစာင္းလွည့္ေပးၿပီးေနာက္ထပ္၁မိနစ္ခြဲခန႔္caramelအေရာင္နီလာသည္ထိထည့္ပါ။ microwave မသုံးဘဲမီးဖိုတြင္လည္းလုပ္နိုင္ပါတယ္။

(၃)caramel အေရာင္ရလွ်င္ဖယ္ထုတ္ၿပီးသၾကားရည္ထည္းသို႔ ေျမပဲ၊ႏွမ္းႏွင့္အုန္းသီး ဖတ္တို႔ထည့္ၿပီးခပ္ျမန္ျမန္ေမြေပးပါ။

(၄)သၾကားရည္ႏွင့္ေျမပဲႏွမ္းတို႔သမေအာင္ေမြၿပီးပါကႏွမ္းျဖဴးထားေသာဘမ္းထဲသို႔ထည့္ၿပီးမ်က္ႏွာျပင္ညီေအာင္ဖိေပးပါ။ဖယ္ထားေသာႏွမ္းကိုအေပၚမ်က္ႏွာျပင္တြင္ျဖဴးေပးၿပီးဆယ္မိနစ္ခန႔္အေအးခံထားပါ။

(၅)ဆယ္မိနစ္ျပည့္ပါကခပ္ႏြေးႏြေးအေနထားတြင္ဘမ္းထည္းမွထုတ္ ယူၿပီးဓားကိုဆီလူးကာလိုသလိုလွီးျဖတ္ေပးပါ။ေအးသြားလွ်င္ျဖတ္၍မရပါ။ျဖတ္ၿပီးသားအုန္းသီးႏွံ႕ေမြးေမြးေျမပဲခ်ိဳခ်ဥ္ေလးမ်ားကိုလုံးဝေအးသည္ထိအေအးခံၿပီးေလလုံေသာဘူးတြင္သိမ္းဆည္းသုံးေဆာင္နိုင္ပါၿပီ။

Crd