ဗဟုသုတ အစားအစာ

ကိုယ်တိုင်လုပ်စားရုံသာမက စီးပွားဖြစ်ပါ ရောင်းချနိုင်သော မာလာရှမ်းကောအနှစ်ပြုလုပ်နည်း

မာလာရှမ်းကောအနှစ်ပြုလုပ်နည်း

တစ်ပုလင်းစာအတွက်လိုအပ်ပစ္စည်းအခြောက်

1-သစ်ဂျပိုး ၆လက်မအရွယ် ၁ပိုင်း
2-ကရဝေးရွက် ၄ရွက်

3-နာနတ်ပွင့် ၃ပွင့်
4-ဇာတိတ်ဖိုလျဆံ ၁ခု

5-လေးညင်း ၄ပွင့်
6-ရှားကောလုံး ၂လုံး (အထုံအစပ်မကြိုက်လျော့ထည့်ပါ)

7-စီချွမ် ငြုပ်ကောင်း 1tbsp
8-ဇီယာ 1tbsp

9-စမုန္စပါး 1tbsp
10-ငြုပ်သီးခြောက်အတောင့် အတောင့်၂၀ခန့်

11-ဖာလာ ၆ခု
12-ငြုပ်အစိမ်းမှုန့် 1tbsp

အစိုအတွက်

(1)ကြက်သွန်ဖြူ ဗမာဥ ၆ဥ
(2)ဂျင်း ၂လက်မပတ်လည် ၁တက်

(3)ပန်းငြုပ်ပွ အနီ ၂လုံး(အနီမရရင် ငြုပ်ပွခြောက်ကိုရေစိမ်ပီးကြိတ်ပါ)
(4)မိုးမျှော်ငြုပ်သီးအနီ ၅ကျပ်သား

(5)ပဲငပိ အငန် 1tbsp
(6)ပဲငပိ အချဉ် 1tbsp

(7)ဆား (အရသာအတွက်)
(8)ပဲငံပြာရည် အကြည် (အရသာအတွက်)
(9)သကြား(အရသာအတွက်)

အချိုမှုန့်အသားမှုန့် လုံးဝမသုံးပါ

ပထမဆုံး ဒယ်ထဲဆီထည့်ပါ ပူလာရင် အခြောက် ingredients တွေကိုကြော်ပါ ၂မိနစ်ပျော့ပျော့လောက်ကြော်ပီးရင်ဆယ်ထုတ်ပါ ဆုံထဲထည့်ထောင်းပါ

(အမှုန့်ခြောက်တွေဘဲရှိတယ်ဆိုရင် ဒီအဆင့်ကိုကျော်လိုက်ပါ အစိုတွေဆီသတ်ပီးမှ အခြောက်မှုန့်ထည့်ပါ)

အစို 1-4 ထိကို ကြိတ်ပါ မကြိတ်ချင် ထောင်းပါစချက်မယ်နော်

စောစောက ဆီဒယ်အိုးကို ပြန်အပူပေးမယ် ဆီထပ်ထည့်မယ် (၂၅သားခန့်)

ဆီပူရင်1-4 ကြိတ်ထားတာကို ထည့်ဆီသတ်မယ် ကြက်သွန်နွမ်းရင် အခြောက်ကြော်ပီးထောင်းထားတာကိုထည့်မယ် မွှေမယ်

ပဲငပိ ၂မျိုးထည့်မယ် မွှေနေပေးမယ် ပဲငံပြာရည် သကြား ဆားကိုချိန်ညှိထည့်မယ် ဆီနီတွေထွက်လာရင် ဖိုပေါ်ကချ

အအေးခံပီး ပုလင်းထဲထည့် ရေခဲသေတ္တာ အအေးခန်းထဲ ထည့်သိမ်းပါ ၄လခံပါတယ်နော်

မိတ်ဆွေတွေသိအောင် like and share နဲ့ အသိပေးလိုက်ပါနော်

Zawgyi
မာလာရွမ္းေကာအႏွစ္ျပဳလုပ္နည္း

တစ္ပုလင္းစာအတြက္လိုအပ္ပစၥည္းအေျခာက္

1-သစ္ဂ်ပိဳး ၆လက္မအ႐ြယ္ ၁ပိုင္း
2-ကရေဝး႐ြက္ ၄႐ြက္

3-နာနတ္ပြင့္ ၃ပြင့္
4-ဇာတိတ္ဖိုလ်ဆံ ၁ခု

5-ေလးညင္း ၄ပြင့္
6-ရွားေကာလုံး ၂လုံး (အထုံအစပ္မႀကိဳက္ေလ်ာ့ထည့္ပါ)

7-စီခြၽမ္ ျငဳပ္ေကာင္း 1tbsp
8-ဇီယာ 1tbsp

9-စမုႏၥပါး 1tbsp
10-ျငဳပ္သီးေျခာက္အေတာင့္ အေတာင့္၂၀ခန႔္

11-ဖာလာ ၆ခု
12-ျငဳပ္အစိမ္းမႈန႔္ 1tbsp

အစိုအတြက္

(1)ၾကက္သြန္ျဖဴ ဗမာဥ ၆ဥ
(2)ဂ်င္း ၂လက္မပတ္လည္ ၁တက္

(3)ပန္းျငဳပ္ပြ အနီ ၂လုံး(အနီမရရင္ ျငဳပ္ပြေျခာက္ကိုေရစိမ္ပီးႀကိတ္ပါ)
(4)မိုးေမွ်ာ္ျငဳပ္သီးအနီ ၅က်ပ္သား

(5)ပဲငပိ အငန္ 1tbsp
(6)ပဲငပိ အခ်ဥ္ 1tbsp

(7)ဆား (အရသာအတြက္)
(8)ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ (အရသာအတြက္)
(9)သၾကား(အရသာအတြက္)

အခ်ိဳမႈန႔္အသားမႈန႔္ လုံးဝမသုံးပါ

ပထမဆုံး ဒယ္ထဲဆီထည့္ပါ ပူလာရင္ အေျခာက္ ingredients ေတြကိုေၾကာ္ပါ ၂မိနစ္ေပ်ာ့ေပ်ာ့ေလာက္ေၾကာ္ပီးရင္ဆယ္ထုတ္ပါ ဆုံထဲထည့္ေထာင္းပါ

(အမႈန႔္ေျခာက္ေတြဘဲရွိတယ္ဆိုရင္ ဒီအဆင့္ကိုေက်ာ္လိုက္ပါ အစိုေတြဆီသတ္ပီးမွ အေျခာက္မႈန႔္ထည့္ပါ)

အစို 1-4 ထိကို ႀကိတ္ပါ မႀကိတ္ခ်င္ ေထာင္းပါစခ်က္မယ္ေနာ္

ေစာေစာက ဆီဒယ္အိုးကို ျပန္အပူေပးမယ္ ဆီထပ္ထည့္မယ္ (၂၅သားခန႔္)

ဆီပူရင္1-4 ႀကိတ္ထားတာကို ထည့္ဆီသတ္မယ္ ၾကက္သြန္ႏြမ္းရင္ အေျခာက္ေၾကာ္ပီးေထာင္းထားတာကိုထည့္မယ္ ေမႊမယ္

ပဲငပိ ၂မ်ိဳးထည့္မယ္ ေမႊေနေပးမယ္ ပဲငံျပာရည္ သၾကား ဆားကိုခ်ိန္ညွိထည့္မယ္ ဆီနီေတြထြက္လာရင္ ဖိုေပၚကခ်

အေအးခံပီး ပုလင္းထဲထည့္ ေရခဲေသတၱာ အေအးခန္းထဲ ထည့္သိမ္းပါ ၄လခံပါတယ္ေနာ္

မိတ္ေဆြေတြသိေအာင္ like and share နဲ႕ အသိေပးလိုက္ပါေနာ္