ဗဟုသုတ အစားအစာ

အကြော် ကြော်ရင် ခဏလေးနဲ့ ပျော့သွားတယ်ဆိုတဲ့ အိမ်ရှင်မတို့အတွက် အချဉ်ဖျော်နည်း နဲ့ အကြော်ကြော်နည်းလျို့ဝှက်ချက်

အကြော် ကြော်ရင် ခဏလေးနဲ့ ပျော့သွားတယ်ဆိုတဲ့ အိမ်ရှင်မတို့အတွက် အချဉ်ဖျော်နည်း နဲ့ အကြော်ကြော်နည်းလျို့ဝှက်ချက်လေးဝေမျှပေးလိုက်ပါတယ်နော်#အကြော်စုံ လေး စားကြပါနော်။

ဘူးသီးကြော် ကြက်သွန်ကြော် ရွှေဖရုံသီးကြော် မြင်းခွာရွက်ကြော် ပြောင်းဖူးကြော်

အခုက ရွှေလိပ်ပြာ၁ထုပ်ခွဲ/ကောက်ညှင်း ၁ဇွန်း/ရွှေကြည် ၁ဇွန်း/ပဲအစိမ်းမှုန့် ၂ဇွန်း/နနွင်း အနည်းငယ်/ြက်သားမှုန့် အနည်းငယ်/ကြက်ဥအကာ၁ဇွန်းကိုရေနဲ့မပျစ်မကျဲဖျော်တာပါ၊

စမ်းပြီးလုပ်ကြည့်တာ တော်တော်ကြာတဲ့အထိ မေပ်ာ့သြားပါဘူး။ဇွန်းက စတီးချိုင့် အသေးမှာထည့်လို့ရတဲ့ ကလေးထမင်းစားဇွန်း အေသးပါ။

အချဉ်ကတော့မန်းကျည်သီးကိုရေစိမ် အနှစ်တိုက် /ကြက်သွန်ဖြူ ၆မွှာ ငရုတ်သီးစိမ်း ၂တောင့်/ငံပြာရည် ၁ဇွန်း/သကြား ၁ဇွန်း
ရွက်လှေတံဆိပ် ငရုတ်ဆီ ၁ဇွန်း/origano tamarind sauce ၂ဇွန်း/ပဲအကျက်မှုန့် ၁ဇွန်း ရောမွှေပြီး နံနံပင် ၄ပင်နုတ်နုတ်စင်းထည့်ပါ။

(ရွှေလိပ်ပြာနဲ့ မကြော်ချင်ရင် ဆန် ၂ဆ ကောက်ညှင်း ၁ဆ ရွှေကြည် ၁ဆ ပဲမှုန့် ၁ဆနဲ့ဖျော်ပါ။)

Credit : ချက်ကြည့်ကြစို့ & All photos

အေၾကာ္ ေၾကာ္ရင္ ခဏေလးနဲ႔ ေပ်ာ့သြားတယ္ဆိုတဲ့ အိမ္ရွင္မတို႔အတြက္ အခ်ဥ္ေဖ်ာ္နည္း နဲ႔ အေၾကာ္ေၾကာ္နည္းလ်ိဳ႕ဝွက္ခ်က္ေလးေဝမွ်ေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္#အေၾကာ္စုံ ေလး စားၾကပါေနာ္။

ဘူးသီးေၾကာ္ ၾကက္သြန္ေၾကာ္ ေ႐ႊဖ႐ုံသီးေၾကာ္ ျမင္းခြာ႐ြက္ေၾကာ္ ေျပာင္းဖူးေၾကာ္

အခုက ေ႐ႊလိပ္ျပာ၁ထုပ္ခြဲ/ေကာက္ညႇင္း ၁ဇြန္း/ေ႐ႊၾကည္ ၁ဇြန္း/ပဲအစိမ္းမႈန႔္ ၂ဇြန္း/နႏြင္း အနည္းငယ္/ၾက္သားမႈန႔္ အနည္းငယ္/ၾကက္ဥအကာ၁ဇြန္းကိုေရနဲ႔မပ်စ္မက်ဲေဖ်ာ္တာပါ၊

စမ္းၿပီးလုပ္ၾကည့္တာ ေတာ္ေတာ္ၾကာတဲ့အထိ ေမပ္ာ့ၾသားပါဘူး။ဇြန္းက စတီးခ်ိဳင့္ အေသးမွာထည့္လို႔ရတဲ့ ကေလးထမင္းစားဇြန္း ေအသးပါ။

အခ်ဥ္ကေတာ့မန္းက်ည္သီးကိုေရစိမ္ အႏွစ္တိုက္ /ၾကက္သြန္ျဖဴ ၆မႊာ င႐ုတ္သီးစိမ္း ၂ေတာင့္/ငံျပာရည္ ၁ဇြန္း/သၾကား ၁ဇြန္း
႐ြက္ေလွတံဆိပ္ င႐ုတ္ဆီ ၁ဇြန္း/origano tamarind sauce ၂ဇြန္း/ပဲအက်က္မႈန႔္ ၁ဇြန္း ေရာေမႊၿပီး နံနံပင္ ၄ပင္ႏုတ္ႏုတ္စင္းထည့္ပါ။

(ေ႐ႊလိပ္ျပာနဲ႔ မေၾကာ္ခ်င္ရင္ ဆန္ ၂ဆ ေကာက္ညႇင္း ၁ဆ ေ႐ႊၾကည္ ၁ဆ ပဲမႈန႔္ ၁ဆနဲ႔ေဖ်ာ္ပါ။)

Credit : ခ်က္ၾကည့္ၾကစို႔ & All photos