ဗဟုသုတ အစားအစာ

အရမ်းစားလို့ကောင်းတဲ့ မုန်ညင်းချဉ် လုပ်နည်း

“မုန်ညင်းချဉ် လုပ်နည်း”

ပါဝင်ပစ္စည်း
၁။ မုန်ညင်းရွက်
၂။ဆား
၃။ ထမင်းရည် သို့ ဆန်ဆေးရည်

မင်မင်ကတော့ ထမင်းကိုမပြစ်တပြစ်လေးနဲ့လုပ်ထားပါတယ်ရှင့်။ အနံ့မွေးပြီး စားကောင်းချက်

ပြုလုပ်နည်းအဆင့်ဆင့်

၁ မုန်ညင်းရွက်များကို ရေစင်အောင်ဆေးပါ။ ပြီးလျှင်နေခနလှမ်းပါ။ အရွက်နွမ်းလျှင်ရပါပြီ
၂ ထမင်းအနည်းငယ်ကို အရည်မပြစ်မကျဲလေးကြိုပေးပါ

၃။ မုန်ညင်းရွက်များကို ပါးပါးလှီးထားပေးပါ။ ပြီးလျှင်ဆား၊ ထမင်းရည်ပြစ်ပြစ်ရယ် ထည့်ပြီးနှယ်ပေးပါ
၄ နှယ်ထားပြီးတဲ့အရွက်တွေကို ဗူးသန့်သန့်လေးထဲ
ထည့်ပြီးအဖုံးအုပ်ပြီ နေလှမ်းပေးပါ

၅။ နေ ၃ ရက် လှမ်းပြီး ၄ရက်မြောက်ဆို မုန်ညင်းချဉ်ရပါပြီ
မှတ်ချက် မုန်ညင်းချဉ်ကို အချဉ်သုပ်စား၍ရသလို ကြက်သား ငါး ဝက်သား နှင့် ရောပြီး ကချင်ချက် ချက်စားလို့ရပါသည်
လေးစားလျှက် crd

Zawgyi

“မုန္ညင္းခ်ဥ္ လုပ္နည္း”

ပါဝင္ပစၥည္း
၁။ မုန္ညင္း႐ြက္
၂။ဆား
၃။ ထမင္းရည္ သို႔ ဆန္ေဆးရည္

မင္မင္ကေတာ့ ထမင္းကိုမျပစ္တျပစ္ေလးနဲ႕လုပ္ထားပါတယ္ရွင့္။ အနံ႕ေမြးၿပီး စားေကာင္းခ်က္

ျပဳလုပ္နည္းအဆင့္ဆင့္

၁ မုန္ညင္း႐ြက္မ်ားကို ေရစင္ေအာင္ေဆးပါ။ ၿပီးလွ်င္ေနခနလွမ္းပါ။ အ႐ြက္ႏြမ္းလွ်င္ရပါၿပီ
၂ ထမင္းအနည္းငယ္ကို အရည္မျပစ္မက်ဲေလးႀကိဳေပးပါ

၃။ မုန္ညင္း႐ြက္မ်ားကို ပါးပါးလွီးထားေပးပါ။ ၿပီးလွ်င္ဆား၊ ထမင္းရည္ျပစ္ျပစ္ရယ္ ထည့္ၿပီးႏွယ္ေပးပါ
၄ ႏွယ္ထားၿပီးတဲ့အ႐ြက္ေတြကို ဗူးသန႔္သန႔္ေလးထဲ
ထည့္ၿပီးအဖုံးအုပ္ၿပီ ေနလွမ္းေပးပါ

၅။ ေန ၃ ရက္ လွမ္းၿပီး ၄ရက္ေျမာက္ဆို မုန္ညင္းခ်ဥ္ရပါၿပီ
မွတ္ခ်က္ မုန္ညင္းခ်ဥ္ကို အခ်ဥ္သုပ္စား၍ရသလို ၾကက္သား ငါး ဝက္သား ႏွင့္ ေရာၿပီး ကခ်င္ခ်က္ ခ်က္စားလို႔ရပါသည္
ေလးစားလွ်က္ crd